VITRINE DAS MARIAS
terça-feira, 21 de outubro de 2014
DICA DE MAQUIAGEM PARA O VERÃO 2014
segunda-feira, 20 de outubro de 2014
DICA DE CULINÁRIA: ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
Aproveitei a folga do domingo e, à pedido do namorado, fiz uma receita que todo mundo aqui em casa a-d-o-r-a, o escondidinho de carne seca. É super fácil de fazer e fica divino. a receita parece grande, mas é porque detalhei bem.
INGREDIENTES
500g de aipim (macaxeira/mandioca)
1 1/2 pacote de carne seca (charque)
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de milho verde
1 cebola roxa
1 tablete de caldo de carne
3 dentes de alhos socados
1 tomate grande
1 litro de leite
1 Colher de manteiga
Bacon
Queijo parmesão para ralar (bastante)
tempero verde (salsinha e cebolinha)
Pimenta do reino
sal
MODO DE FAZER
- Lave e descasque o aipim e coloque em uma panela de pressão com água sobrando dois dedos acima do aipim, jogue um pouco de sal. deixe cozinhar por +- 30 minutos após começar a ferver ou até fica bem cozida.
- Limpe a carne, tirando o máximo de gordura, nervos etc, que conseguir. Lave em água corrente, depois leve ao fogo por 40 minutos, ou até ficar fácil para desfiar, lembrando de trocar a água a cada 15 minutos após ferver.
- Pique os temperos verdes bem fininhos, o tomate em cubinhos pequenos, a cebola, passe no ralador ou pique bem pequena
- Pique o bacon e frite bem. Reserve o bacon e a panela usada para fritá-lo
- Nesse ponto o aipim já deve estar cozido, amasse-o com um garfo (tipo um purê) ou passe no espremedor de batata. Reserve
- Desfie a carne cozida. Na panela que fritou o bacon jogue o alho, a cebola, o caldo de carne e um pouco de colorau (se tiver), frite estes ingredientes, depois jogue a carne, mexa bem. Jogue o tomate, e um pouco, pouquinho mesmo, de água.
- Quando tiver um pouquinho de caldo jogue o tempero verde, o milho, a pimenta e acerte o sal. Deixe ferver. Reserve
- Em outra panela jogue azeite, quando esquentar, vá jogando o aipim aos poucos, e acrescentando leite, faça isso devagar, acrescente um pouco de manteiga. Quando tiver feito com todo o aipim, acerte o sal, desligue o forno e coloque o creme de leite.
- Em um refratário, forre o fundo com o purê de aipim, faça uma camada generosa.
- Acima do aipim, coloque uma camada de requeijão, acima do requeijão coloque a carne
- Acima da carne coloque mais um pouco do requeijão e cubra com o resto do aipim.
- Jogue o queijo parmesão, formando um camada generosa,
- Leve ao forno médio até gratinar.,.
p.s Eu sempre coloco queijo sob a carne também.
DICAS DE ACOMPANHAMENTO
- Arroz,
- batata palha
p.s: Fica uma delicia com vinhos e espumantes, Para saber qual vinho escolher, clique aqui
tempo médio de preparo: Iniciantes na cozinha, +- 2 horas
Veteranos na cozinha +- 1 hora
Espero que gostem.... Sigam o blog, e deixem seus comentários, ficarei feliz em responder e retribuir.
sábado, 18 de outubro de 2014
DICA DE PASSEIO: FRUTOS DE GOIÁS SORVETERIA
Gente,
Sábado com esse calor todo pede algo refrescante e o que é melhor do que um sorvete para amenizar esse calor? Por isso, vou aproveitar para falar um pouco sobre a sorveteria Frutos de Goiás. Aqui em Vila Velha eu ja fui na da Praia da Costa e ontem fui na de Itapuã.
A Frutos de Goiás tem sabores únicos com frutas raras aqui no Sudeste, a primeira vez que fui eu preferi ficar com os sabores básicos e conhecidos e eles realmente são deliciosos. Ontem porém, decidi provar os sabores mais exóticos. Experimentei o de Castanha do Pará, de Banana, Caja-manga e graviola, de todos estes o de Castanha e o de Caja-manga sao os melhores pois, a sensação que tive foi que estava comendo as frutas. O de banana é bom também, porém muito doce e logo se torna enjoativo, e o de graviola não tem nada demais.
Além dos sorvetes os picolés são maravilhosos... provei o de Amora e o de Caja-manga e novamente senti como se estivesse comendo as frutas....
O melhor é que o preço nao é tao caro quanto uma La basque, mas também nao é tao barato quanto uma Di primeira.
Enfim, fica a dica, vale à pena se refrescar em uma Frutos de Goiás.
sexta-feira, 17 de outubro de 2014
PASSEIO - FOZ DO IGUAÇU
Em julho deste ano eu fui para Foz do Iguaçu, e super recomendo, foi uma viagem maravilhosa.
O voo foi pela gol e foi muito tranquilo, saiu no horário, fizemos conexão em Congonhas. Ao chegar em Foz do Iguaçu o transporte do hotel em que iriamos ficar já estava nos esperando. Ficamos no hotel Shalom, que é um pouquinho longe do aeroporto, mas pelo valor vale à pena.
No primeiro dia fomos ao Duty free argentino, neste primeiro dia não compramos nada, fomos apenas conhecer, depois fomos à Puerto Iguazu, que é a cidade mais próxima do Brasil, na Argentina e na realidade nao tem muita coisa, apenas feirinhas de couro e comida... aproveitamos para comprar muuuuiiito Alfajor e jantar em um restaurante maravilhoso o Parrilla Color. Depois finalmente voltamos ao hotel para descansar.
P.S Quem quiser ir à Argentina pela fronteira deve estar com documento de identidade com foto atualizado e se for menor de idade é necessário ainda a autorização por escrito e registrada em cartório dos pais do menor.... s
No segundo dia fomos ao Paraguai.... usamos novamente o transporte do hotel, mas apenas porque não conhecíamos, pois a linha de ônibus deixa na ponte da Amizade, ai é só atravessar e aproveitar.... Confesso que eu estava com medo de ir ao Paraguai pois li que lá eles cortam cabelo das mulheres na rua, te puxam e machucam etc... ,mas não vi nada disso.... a cidade é suja de verdade, e muito amontoada, não existe semáforo e as motos andam até na calçada, mas vale à pena para quem quer comprar. Os produtos importados tipo eletrônicos e perfumes são vendidos em galerias especiais, as banquinhas na rua são boas para comprar roupa de cama, casacos entre outros, que não precisam de garantia.
Na hora de comer preferimos ir ao Mc Donalds pois ficamos com medo dos restaurantes e não tivemos coragem de beber a água de lá, devido a relatos que li antes de ir. No fim do dia eu estava morta, e com vários reais a menos... pois comprei perfumes, bebidas dentre outros...
No terceiro dia fomos ao Parque das Aves, um santuário ambiental... que fica pertinho do Parque das Cataratas. A reserva abriga diversos animais, a maioria deles aves, mas ainda é possível ver de perto cobras e borboletas, com certeza um show da natureza
Logo em seguida fomos para o parque das Cataratas, sem explicação para a beleza daquele lugar, simplesmente maravilhoso... Paguei R$ 44,00 para ter acesso e valeu cada centavo.
No quarto dia fomos ao Mosteiro budista, mas estava fechado para manutenção, o que nos deixou muito triste, pois queríamos muito ver as estátuas e o show das flores de cerejeira que florescem no local, aproveitamos e fomos visitar a Mesquita Islâmica, não tem muita coisa para observar, mas é bom para entender um pouco melhor esta religião.
E assim terminou nosso passeio em Foz do Iguaçu, um lugar fantástico e que pretendo voltar em breve, pois ainda existem vários pontos que desejo conhecer
APRESENTAÇÃO MARIA SALOMÉ
Vou contar um pouco sobre mim, e logo logo minha irmã, irá postar sobre ela :D
Sou uma capricorniana, chamada de Maria, tenho 22 anos, comecei a fazer faculdade de farmácia em 2011, fiz 3 períodos mas não gostei... desde então estou tentando medicina.
Adoro todos os tipo de novidades e pretendo trazer um pouco destas novidades para vocês,
Adoro ler
Adoro cozinhar
Adoro maquiagem, perfume etc...
Essa sou eu :D, o resto dos detalhes irei contando aos poucos


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